《レシピ》行楽シーズンにおすすめ！彩り・栄養良し「簡単おにぎり3種」

2024/10/09

こんにちは。食育アドバイザーの山崎ルディアです。

秋らしい空気が漂い始めた10月は、運動会や遠足など、子供の行事が多い季節です。
そこで今回は、お弁当はもちろん、行事に出かける朝の朝食にもぴったりな、彩りが良くて栄養もとれるおにぎりのレシピを紹介します！

《　桜えびと青のりのおにぎり　》

●材料（小ぶりサイズ3個分）
・ごはん　200g
・桜えび　大さじ2
・青のり　大さじ1/2
・ごま油　小さじ1/2
・塩　適量

●作り方
1.ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせます。
2.ラップにお好みの量を乗せて握ります。

《　枝豆とチーズのおにぎり　》

●材料（小ぶりサイズ3個分）
・ごはん　200g
・冷凍枝豆　約15さや
・ベビーチーズ　2個（約30g）
・塩　適量

●作り方
1.枝豆はレンジで解凍し、中身を出しておきます。
※小さい子どもが食べる場合には一粒を半分に切っておきます
2.ベビーチーズは5mm程度の角切りにします。
3.全ての材料を混ぜ合わせ、お好みの大きさに握ります。

《　鮭と大葉のおにぎり　》

●材料（小ぶりサイズ3個分）
・ごはん　200g
・鮭フレーク　大さじ2
・大葉　2〜3枚
・白いりごま　小さじ1

●作り方
1.大葉は千切りにします。
2.全ての材料を混ぜ合わせ、お好みの大きさに握ります。

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コチラの記事では、秋の味覚であるキノコを使ったレシピを紹介しています。

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《記事を書いた人》
山崎ルディア
アスリートフードマイスター、食生活アドバイザー、食育アドバイザー。
0歳、3歳、6歳の3児の母。夫はアスリート(格闘家)

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