《レシピ》子ども＆大人も美味しい簡単おつまみ！スティックチーズ春巻き

2024/08/23

こんにちは。食育アドバイザーの山崎ルディアです。

夏は、家族や友人で食卓を囲んだり、大人はビールを飲も機会が増えるのではないでしょうか。

今回は、そんな楽しい食事にピッタリ！大人も子どもも美味しく食べられる簡単おつまみレシピを紹介します。

《　スティックチーズ春巻き　》
作り方はとっても簡単！子供のお手伝いにもピッタリの作業ですので、親子で一緒に作ることができますよ。

●材料（12個分）
・春巻きの皮　3枚
・とろけるスライスチーズ　3枚
・オリーブオイル　大さじ1
・ケチャップ　適量
・ブラックペッパー　適量

●作り方
1.春巻きの皮は正方形の4等分に。スライスチーズは縦4等分に切ります。

2.春巻きの皮の端の両端に水を塗り、手前にチーズを置いてチーズの幅に合わせて巻いていきます。
※大人用にはチーズの上にブラックペッパーを振りかけるのがおすすめです。

3.巻き終わりにも水を塗って、しっかり押さえて閉じます。

4.オリーブオイルを熱したフライパンで両面焼き色がつくまで焼きます。

5.お皿に盛り付け、ケチャップを添えます。

包丁や油を使用する時以外は、子どももお手伝いで大活躍！
パーティーメニューにぜひお試しくださいね。

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コチラの記事では、パーティーにピッタリのオープンサンドレシピを紹介しています。
こいのぼり型をしていますが、形を変星してイベントに合わせて作れますよ。

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《記事を書いた人》
山崎ルディア
アスリートフードマイスター、食生活アドバイザー、食育アドバイザー。
3歳と6歳の2児の母。夫はアスリート(格闘家)

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