こんにちは。食育アドバイザーの山崎ルディアです。
夏休みは、おうちで過ごす時間が増える季節。「何をして遊ぼう？」「おやつはどうしよう？」と悩む日もありますよね。
そんなときにおすすめなのが、材料2つで作れるバナナヨーグルトアイス。
「自分で作った！」という達成感は、食への興味や挑戦する気持ちを育むきっかけにもつながります。
暑い夏にぴったりのひんやりおやつを、ぜひ親子で楽しんでみてください。
●《 親子でつくろう！バナナヨーグルトアイス 》
チャック付き保存袋に材料を入れてもむだけなので、火も包丁も使わず、小さなお子さんでも安心してお手伝いできます。
●材料(3〜4人分)
・完熟バナナ 1本
・カップヨーグルト 2個（150g前後）
・チャック付き保存袋 1枚
※今回は加糖タイプのヨーグルトを使いました。フルーツ入りなどお好みのものでOKです！プレーンタイプの場合はお好みで砂糖や蜂蜜を追加してください。
●作り方
1.チャック付き保存袋にバナナを入れ、手でもんでなめらかにつぶします。
2.ヨーグルトを加え、全体が均一になるまでさらにもみ混ぜます。
3.袋を平らに広げて、空気を抜きながら口を閉じます。
4.冷凍庫で約2時間冷やし固めます。
5.固くなっていたら、食べる5〜10分前に冷凍庫から出し、袋の上から軽くもみほぐして完成です。
材料を入れて、もんで、冷やすだけ。とても簡単なので、お子さんと一緒に「次はどうする？」と話しながら作る時間も楽しめます。
自分で作ったアイスを味わうことで、「自分でできた！」という達成感や、食べ物への興味にもつながります。
暑い夏のおやつ時間に、ぜひ親子で手作りを楽しんでみてくださいね。
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コチラの記事では、夏から秋にかけて旬をむかえる「ぶどう」の栄養、おすすめの食べ方を紹介しています。
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《記事を書いた人》
山崎ルディア
アスリートフードマイスター、食生活アドバイザー、食育アドバイザー。
1歳、5歳、7歳の3児の母。夫はアスリート(格闘家)
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