《レシピ》親子で作れる簡単オートミールクッキー！バレンタインにもぴったり◎

2024/02/07

こんにちは。食育アドバイザーの山崎です。

もうすぐバレンタインデー。今回は簡単でヘルシーなオートミールクッキーのレシピを紹介します。基本作業は混ぜるだけなので、小さな子どもやお料理初心者の人でも楽しく作れますよ。ぜひ親子で作ってみてください。

《　ヘルシーでおいしい「オートミールクッキー」　》

●材料（12個分）

・オートミール　100g
・バナナ　1本
・板チョコ　1枚(50g)
・薄力粉　大さじ2
・豆乳(または牛乳)　大さじ5〜

●作り方
1.板チョコは手で割ります。

2.ボウルにバナナを入れ、フォークで潰します。

3.全ての材料をボウルに加え、スプーンで混ぜ合わせます。
（生地が硬く混ぜにくい場合には、豆乳を追加してください。）

4.鉄板にクッキングシートを敷き、おおよそスプーン1杯ずつ落とし、形を整えます。

5.180度に予熱したオーブンで13分ほど焼きます。

オーブンからクッキーを取り出す時は、熱いので大人が扱いましょう。
バレンタインデーにはもちろん、普段のおやつにもおすすめです！また、チョコレートを除けば離乳食後期の赤ちゃんから食べられるので、ぜひ家族でお楽しみください。

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《記事を書いた人》
山崎ルディア
アスリートフードマイスター、食生活アドバイザー、食育アドバイザー。
２歳と４歳の２児の母。夫はアスリート(格闘家)

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